장가연은 하니족의 일종 전통적인 습성으로서,농민인 하니족사람들의 제일 성대한 명절입니다. 명절날에, 하니족사람들은 마을에서 술좌석을 마련하여, 함께 즐겁게 시간을 보냅니다. 경축시 백여개의 밥상을 한데 모여두어, 천여미터되는 길거리연회(현지 사람들은 용연회 혹은 가심주)라고 부르며, “장가연”은 이로 인해 이름을 날리게 되었습니다. 이는 중국에서 제일긴 연회석입니다.